| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сыр российский | 40 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 13 г |
2 перекус: творог-150 г лук зеленый –по вкусу соль,кайенский перец- по вкусу маложирный твердый сыр- 40 г яйцо – 1 шт чеснок – 1 зубчик кинза,паприка - по вкусу Творог протереть через мелкое сито. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень с чесноком мелко нарубить. Смешать творог с сыром и зеленью, добавить растертые добела желтки, кайенский и черный перец, паприку. Белки взбить с солью в крепкую пену и аккуратно, порциями, ввести в творожную массу. Формочки для суфле немного смазать кокосовым маслом . Выложить в них массу и выпекать в разогретой до 200?С духовке, пока не зарумянится, 1...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 11.7% | 355 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 11.5% | 361 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 167.5 г | 2273 г | 7.4% | 3.1% | 1357 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190 мкг | 900 мкг | 21.1% | 8.8% | 474 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.6% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 8.7% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 101.63 мг | 500 мг | 20.3% | 8.4% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 4.7% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.098 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.7% | 1140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.223 мкг | 3 мкг | 40.8% | 17% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.994 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.1% | 1006 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 9.258 мкг | 50 мкг | 18.5% | 7.7% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 3.9% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2604 мг | 20 мг | 26.3% | 10.9% | 380 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.98 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Кальций, Ca | 320.51 мг | 1000 мг | 32.1% | 13.4% | 312 г |
| Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 2.9% | 1457 г |
| Натрий, Na | 234.13 мг | 1300 мг | 18% | 7.5% | 555 г |
| Сера, S | 235.19 мг | 1000 мг | 23.5% | 9.8% | 425 г |
| Фосфор, P | 315.8 мг | 800 мг | 39.5% | 16.4% | 253 г |
| Хлор, Cl | 162.46 мг | 2300 мг | 7.1% | 3% | 1416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 2.8% | 1465 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 3.839 мкг | 10 мкг | 38.4% | 16% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Медь, Cu | 95.44 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 8.886 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.3% | 788 г |
| Селен, Se | 31.562 мкг | 55 мкг | 57.4% | 23.9% | 174 г |
| Фтор, F | 39.12 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10225 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.3495 мг | 12 мг | 11.2% | 4.7% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.774 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.949 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.261 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.24 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.928 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.871 г | min 16.8 г | 17.1% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с сыром и травами составляет 240,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».