Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие бутерброды

Хлеб рижский 220 г
Колбаса вареная, молочная 160 г
Плавленный сыр Голландский 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.8% 738 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9.6% 371 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 4.4% 808 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.2% 690 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 1.8% 1982 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
бета Криптоксантин 0.492 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.315 мг 1.5 мг 21% 7.5% 476 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 6.4% 556 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 0.5% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 2.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 79.839 мкг 400 мкг 20% 7.1% 501 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1% 3555 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4776 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.3761 мг 20 мг 26.9% 9.6% 372 г
Ниацин 0.989 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.17 мг 2500 мг 9.4% 3.3% 1063 г
Кальций, Ca 280 мг 1000 мг 28% 10% 357 г
Магний, Mg 37.38 мг 400 мг 9.3% 3.3% 1070 г
Натрий, Na 988.28 мг 1300 мг 76% 27% 132 г
Сера, S 104.12 мг 1000 мг 10.4% 3.7% 960 г
Фосфор, P 369.2 мг 800 мг 46.2% 16.4% 217 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.205 мг 18 мг 12.3% 4.4% 816 г
Марганец, Mn 0.4055 мг 2 мг 20.3% 7.2% 493 г
Медь, Cu 108.99 мкг 1000 мкг 10.9% 3.9% 918 г
Селен, Se 15.208 мкг 55 мкг 27.7% 9.9% 362 г
Фтор, F 25.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15936 г
Цинк, Zn 1.4336 мг 12 мг 11.9% 4.2% 837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.915 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.715 г min 16.8 г 28.1% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.457 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.503 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».