Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яблока и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яблока и сельдерея

Сельдерей 250 г
Яблоки 500 г
Йогурт натуральный 2% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яблока и сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.8% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.1% 8000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.7% 3129 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.7% 1429 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 6.9% 3413 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 50.5% 474 г
бета Каротин 1.14 мг 5 мг 22.8% 54.5% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 3.8% 6400 г
Витамин C, аскорбиновая 14.5 мг 90 мг 16.1% 38.5% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.325 мг 20 мг 1.6% 3.8% 6154 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.5 мг 2500 мг 9.9% 23.7% 1014 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 6.2% 3846 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 10.3% 2353 г
Натрий, Na 63 мг 1300 мг 4.8% 11.5% 2063 г
Сера, S 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 40000 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 7.4% 3226 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 122.5 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 18.9% 1263 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 12% 2000 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.1% 8000 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 13.2% 1818 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 10.3% 2333 г
Никель, Ni 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 36667 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 9.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 1.4% 16000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из яблока и сельдерея составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».