| Морская капуста | 680 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 46 г |
| Яйцо перепелиное | 56 г |
| Лук красный | 93 г |
| Соль морская | 4 г |
| Уксус 9% | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.7% | 933 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 3.8% | 3285 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.8% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.711 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 23378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 2.2% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 12.4% | 1035 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4087 мг | 20 мг | 2% | 2.6% | 4894 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 721.66 мг | 2500 мг | 28.9% | 37.1% | 346 г |
| Кальций, Ca | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3360 г |
| Магний, Mg | 126.48 мг | 400 мг | 31.6% | 40.5% | 316 г |
| Натрий, Na | 386.87 мг | 1300 мг | 29.8% | 38.2% | 336 г |
| Сера, S | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14925 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 6.5% | 1956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.904 мг | 18 мг | 66.1% | 84.7% | 151 г |
| Йод, I | 223.19 мкг | 150 мкг | 148.8% | 190.8% | 67 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 95.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 40.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста салат составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».