| Редис-сосулька белый, сырой | 96 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Петрушка | 4 г |
| Укроп | 4 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.3% | 2074 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.4% | 1429 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.2 мкг | 900 мкг | 52.1% | 122.3% | 192 г |
| бета Каротин | 2.816 мг | 5 мг | 56.3% | 132.2% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 9.6% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 8.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.325 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.6% | 3532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.48 мг | 90 мг | 22.8% | 53.5% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.339 мг | 15 мг | 8.9% | 20.9% | 1120 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 70.4% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5044 мг | 20 мг | 2.5% | 5.9% | 3965 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.06 мг | 2500 мг | 9.5% | 22.3% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 8% | 2924 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 11% | 2116 г |
| Натрий, Na | 354.49 мг | 1300 мг | 27.3% | 64.1% | 367 г |
| Сера, S | 1.58 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 63291 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 10.6% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 523.6 мг | 2300 мг | 22.8% | 53.5% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 9.4% | 2532 г |
| Кобальт, Co | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 3.1% | 7576 г |
| Литий, Li | 1.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 4.9% | 4866 г |
| Медь, Cu | 49.24 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 11.5% | 2031 г |
| Молибден, Mo | 0.965 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.3% | 7254 г |
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13854 г |
| Цинк, Zn | 0.0947 мг | 12 мг | 0.8% | 1.9% | 12672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из дайкона 14.12. составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».