| Зерно твердой пшеницы (Варка без слива) | 1000 г |
| Сахар песок | 800 г |
| Мед пчелиный | 500 г |
| Патока кукурузная | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло кокосовое | 40 г |
| Масло растительное, соевый лецетин | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.9 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 460 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1.8% | 1520 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2% | 1366 г |
| Углеводы | 77.7 г | 219 г | 35.5% | 9.7% | 282 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 5.7% | 476 г |
| Вода | 10.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21443 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 41.38 мг | 500 мг | 8.3% | 2.3% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 2.7% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 3.4% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.498 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.4% | 1951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.439 мг | 15 мг | 9.6% | 2.6% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 4.452 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.4% | 1123 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5743 мг | 20 мг | 12.9% | 3.5% | 777 г |
| Ниацин | 1.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.77 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.5% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 31.67 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Кремний, Si | 18.391 мг | 30 мг | 61.3% | 16.8% | 163 г |
| Магний, Mg | 45.2 мг | 400 мг | 11.3% | 3.1% | 885 г |
| Натрий, Na | 164.27 мг | 1300 мг | 12.6% | 3.4% | 791 г |
| Сера, S | 39.2 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.1% | 2551 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 5.1% | 539 г |
| Хлор, Cl | 243.83 мг | 2300 мг | 10.6% | 2.9% | 943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 601.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.407 мг | 18 мг | 13.4% | 3.7% | 748 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 6% | 458 г |
| Марганец, Mn | 1.4243 мг | 2 мг | 71.2% | 19.5% | 140 г |
| Медь, Cu | 215.6 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 5.9% | 464 г |
| Молибден, Mo | 16.513 мкг | 70 мкг | 23.6% | 6.4% | 424 г |
| Никель, Ni | 8.276 мкг | ~ | |||
| Стронций, Sr | 77.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8031 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.1% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 1.0962 мг | 12 мг | 9.1% | 2.5% | 1095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 51.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.685 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | min 16.8 г | 2.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Воздушная пшеница составляет 365,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».