Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы Итал.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы Итал.

Вода 2000 г
Чечевица, розовая, сырая 100 г
Рис, зерно продовольственное 80 г
Помидоры Сушенные на Солнце 5 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, красная 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы Итал.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.6% 6222 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.2% 3982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.9% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.5% 2492 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 13.5% 2123 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 14.6% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2% 15000 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 1.7% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 3.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.413 мкг 400 мкг 2.6% 7.4% 3841 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 2% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 6% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 11547 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3469 мг 20 мг 1.7% 4.9% 5765 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.04 мг 2500 мг 2.6% 7.4% 3844 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12136 г
Кремний, Si 41.786 мг 30 мг 139.3% 399.1% 72 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 6.9% 4132 г
Натрий, Na 2.77 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 46931 г
Сера, S 5.03 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 19881 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 10% 2899 г
Хлор, Cl 8.42 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 27316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 19.76 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 7.2% 3982 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Кобальт, Co 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 14.6% 1976 г
Литий, Li 3.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 27.8% 1034 г
Медь, Cu 81.3 мкг 1000 мкг 8.1% 23.2% 1230 г
Молибден, Mo 1.237 мкг 70 мкг 1.8% 5.2% 5659 г
Никель, Ni 1.987 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 1.034 мкг 55 мкг 1.9% 5.4% 5319 г
Фтор, F 88.6 мкг 4000 мкг 2.2% 6.3% 4515 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 3.2% 9259 г
Цинк, Zn 0.2508 мг 12 мг 2.1% 6% 4785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.401 мг ~
Кампестерол 0.253 мг ~
Стигмастерол 0.168 мг ~
бета Ситостерол 4.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы Итал. составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».