Рецепт корейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты корейка

Свинина, корейка мякоть

235 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	521.6 ккал	1684 ккал	31%	5.9%	323 г
Белки	18.6 г	76 г	24.5%	4.7%	409 г
Жиры	49.6 г	56 г	88.6%	17%	113 г
Вода	31 г	2273 г	1.4%	0.3%	7332 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	1.155 мг	1.5 мг	77%	14.8%	130 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	1.6%	1208 г
Витамин В4, холин	101.88 мг	500 мг	20.4%	3.9%	491 г
Витамин В5, пантотеновая	0.679 мг	5 мг	13.6%	2.6%	736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.408 мг	2 мг	20.4%	3.9%	490 г
Витамин В9, фолаты	5.569 мкг	400 мкг	1.4%	0.3%	7183 г
Витамин РР, НЭ	6.2678 мг	20 мг	31.3%	6%	319 г
Макроэлементы
Калий, K	244.51 мг	2500 мг	9.8%	1.9%	1022 г
Кальций, Ca	10.87 мг	1000 мг	1.1%	0.2%	9200 г
Магний, Mg	27.17 мг	400 мг	6.8%	1.3%	1472 г
Натрий, Na	39.39 мг	1300 мг	3%	0.6%	3300 г
Сера, S	298.84 мг	1000 мг	29.9%	5.7%	335 г
Фосфор, P	203.8 мг	800 мг	25.5%	4.9%	393 г
Хлор, Cl	66.02 мг	2300 мг	2.9%	0.6%	3484 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.038 мг	18 мг	11.3%	2.2%	883 г
Йод, I	8.97 мкг	150 мкг	6%	1.2%	1672 г
Кобальт, Co	10.867 мкг	10 мкг	108.7%	20.8%	92 г
Марганец, Mn	0.0387 мг	2 мг	1.9%	0.4%	5168 г
Медь, Cu	130.4 мкг	1000 мкг	13%	2.5%	767 г
Молибден, Mo	17.659 мкг	70 мкг	25.2%	4.8%	396 г
Фтор, F	94.14 мкг	4000 мкг	2.4%	0.5%	4249 г
Хром, Cr	18.34 мкг	50 мкг	36.7%	7%	273 г
Цинк, Zn	2.8118 мг	12 мг	23.4%	4.5%	427 г

Энергетическая ценность корейка составляет 521,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок