| Капуста белокочанная | 273 г |
| Свекла | 230 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Майонез Диетический | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.1% | 4471 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.7% | 2435 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.8% | 1000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 6.6% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.1% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.864 мкг | 400 мкг | 4% | 7.5% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.98 мг | 90 мг | 36.6% | 68.7% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 16484 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 57% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6192 мг | 20 мг | 3.1% | 5.8% | 3230 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.1 мг | 2500 мг | 10.5% | 19.7% | 950 г |
| Кальций, Ca | 39.64 мг | 1000 мг | 4% | 7.5% | 2523 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 7.9% | 2372 г |
| Натрий, Na | 25.02 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.6% | 5196 г |
| Сера, S | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.9% | 4850 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 7.9% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 35.46 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.8% | 6486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 9% | 2074 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.4% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 2.331 мкг | 10 мкг | 23.3% | 43.7% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.3561 мг | 2 мг | 17.8% | 33.4% | 562 г |
| Медь, Cu | 96.29 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 18% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 8.856 мкг | 70 мкг | 12.7% | 23.8% | 790 г |
| Никель, Ni | 12.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20446 г |
| Фтор, F | 12.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31008 г |
| Хром, Cr | 10.5 мкг | 50 мкг | 21% | 39.4% | 476 г |
| Цинк, Zn | 0.3754 мг | 12 мг | 3.1% | 5.8% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.961 мг | ~ |
Энергетическая ценность капустасвекла составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».