Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква сладкая запеченая в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква сладкая запеченая в духовке

Тыква (Жарка) 2000 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 43 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква сладкая запеченая в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.5% 1556 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.6% 2380 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 24.5% 541 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 502.9 мкг 900 мкг 55.9% 74% 179 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 2.016 мг 5 мг 40.3% 53.4% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.9% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 20.3% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 16.7% 794 г
Витамин В9, фолаты 27.238 мкг 400 мкг 6.8% 9% 1469 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 10.2% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 7.2% 1868 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 1.3568 мг 20 мг 6.8% 9% 1474 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.89 мг 2500 мг 13.9% 18.4% 719 г
Кальций, Ca 45.31 мг 1000 мг 4.5% 6% 2207 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 7.9% 1658 г
Натрий, Na 6.99 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18598 г
Сера, S 34.53 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2896 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 7.3% 1826 г
Хлор, Cl 36.91 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 5.3% 2486 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7576 г
Кобальт, Co 1.916 мкг 10 мкг 19.2% 25.4% 522 г
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2587 г
Медь, Cu 345.14 мкг 1000 мкг 34.5% 45.7% 290 г
Фтор, F 167.62 мкг 4000 мкг 4.2% 5.6% 2386 г
Цинк, Zn 0.4655 мг 12 мг 3.9% 5.2% 2578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%

Энергетическая ценность Тыква сладкая запеченая в духовке составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».