Мой здоровый рацион

Рецепт Омлетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлетик

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.2% 752 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.1% 636 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.7 мкг 900 мкг 22.1% 17% 453 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 16.2% 475 г
Витамин В4, холин 193.44 мг 500 мг 38.7% 29.8% 258 г
Витамин В5, пантотеновая 1.121 мг 5 мг 22.4% 17.2% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.399 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5406 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 14.5% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 12.5% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3440 г
Витамин Н, биотин 16.168 мкг 50 мкг 32.3% 24.9% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9874 мг 20 мг 14.9% 11.5% 669 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.46 мг 2500 мг 6.5% 5% 1539 г
Кальций, Ca 89.85 мг 1000 мг 9% 6.9% 1113 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2751 г
Натрий, Na 118.22 мг 1300 мг 9.1% 7% 1100 г
Сера, S 141.38 мг 1000 мг 14.1% 10.9% 707 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 17% 452 г
Хлор, Cl 164.22 мг 2300 мг 7.1% 5.5% 1401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 7.9% 968 г
Йод, I 18.7 мкг 150 мкг 12.5% 9.6% 802 г
Кобальт, Co 7.642 мкг 10 мкг 76.4% 58.8% 131 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8368 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 5.1% 1517 г
Молибден, Mo 6.671 мкг 70 мкг 9.5% 7.3% 1049 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 23.978 мкг 55 мкг 43.6% 33.6% 229 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Фтор, F 49.23 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8125 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 5.9% 1305 г
Цинк, Zn 0.9919 мг 12 мг 8.3% 6.4% 1210 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.524 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 418.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.615 г min 16.8 г 21.5% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлетик составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов