| Вода | 2000 г |
| Фасоль, зерно | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.2% | 916 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 7.2% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 20.8% | 408 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3444 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 11.2% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 15.1% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.604 мкг | 400 мкг | 8.9% | 7.5% | 1123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5319 мг | 20 мг | 12.7% | 10.8% | 790 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.16 мг | 2500 мг | 17.4% | 14.8% | 575 г |
| Кальций, Ca | 84.07 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.1% | 1189 г |
| Кремний, Si | 36.396 мг | 30 мг | 121.3% | 102.9% | 82 г |
| Магний, Mg | 46.24 мг | 400 мг | 11.6% | 9.8% | 865 г |
| Натрий, Na | 20.77 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6259 г |
| Сера, S | 68.4 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.8% | 1462 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 20.1% | 421 г |
| Хлор, Cl | 30.64 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.341 мг | 18 мг | 13% | 11% | 769 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 7.398 мкг | 10 мкг | 74% | 62.8% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.5389 мг | 2 мг | 26.9% | 22.8% | 371 г |
| Медь, Cu | 232.75 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 19.8% | 430 г |
| Молибден, Mo | 15.587 мкг | 70 мкг | 22.3% | 18.9% | 449 г |
| Никель, Ni | 68.519 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.851 мкг | 55 мкг | 17.9% | 15.2% | 558 г |
| Титан, Ti | 59.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 566.86 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 12% | 706 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.7% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.2699 мг | 12 мг | 10.6% | 9% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль отварная составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».