Мой здоровый рацион

Рецепт рассол от огурцов и томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рассол от огурцов и томатов

Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Сахар песок 40 г
Водка 10 г
Уксус 9% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рассол от огурцов и томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 10.2% 5919 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 24.6% 2447 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.4 мг 2500 мг 625000 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 9.6% 6427 г
Магний, Mg 1.57 мг 400 мг 0.4% 2.4% 25478 г
Натрий, Na 1205.24 мг 1300 мг 92.7% 555.1% 108 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 3.6% 15408 г
Фосфор, P 2.3 мг 800 мг 0.3% 1.8% 34783 г
Хлор, Cl 1858.27 мг 2300 мг 80.8% 483.8% 124 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 3.6% 17647 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 28.1% 2141 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 3% 21739 г
Медь, Cu 8.96 мкг 1000 мкг 0.9% 5.4% 11161 г
Молибден, Mo 3.422 мкг 70 мкг 4.9% 29.3% 2046 г
Фтор, F 88.89 мкг 4000 мкг 2.2% 13.2% 4500 г
Цинк, Zn 0.0187 мг 12 мг 0.2% 1.2% 64171 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~

Энергетическая ценность рассол от огурцов и томатов составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».