| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| соль морская иодированная | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 21% | 298 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.6% | 1120 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.3 мкг | 900 мкг | 32.3% | 20.2% | 310 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.348 мг | 5 мг | 27% | 16.9% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 31.88 мг | 500 мг | 6.4% | 4% | 1568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 3.4% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.048 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 4.3% | 1465 г |
| Витамин Н, биотин | 2.606 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1919 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 7.1% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6503 мг | 20 мг | 38.3% | 24% | 261 г |
| Ниацин | 10.825 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.48 мг | 2500 мг | 16.2% | 10.1% | 618 г |
| Кальций, Ca | 35.03 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2855 г |
| Кремний, Si | 3.824 мг | 30 мг | 12.7% | 7.9% | 785 г |
| Магний, Mg | 98.32 мг | 400 мг | 24.6% | 15.4% | 407 г |
| Натрий, Na | 307.25 мг | 1300 мг | 23.6% | 14.8% | 423 г |
| Сера, S | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2946 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 16.6% | 378 г |
| Хлор, Cl | 462.82 мг | 2300 мг | 20.1% | 12.6% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 7.4% | 837 г |
| Йод, I | 33.35 мкг | 150 мкг | 22.2% | 13.9% | 450 г |
| Кобальт, Co | 11.912 мкг | 10 мкг | 119.1% | 74.5% | 84 г |
| Литий, Li | 0.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 4% | 1567 г |
| Медь, Cu | 129.28 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.1% | 774 г |
| Молибден, Mo | 15.353 мкг | 70 мкг | 21.9% | 13.7% | 456 г |
| Никель, Ni | 1.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.208 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.8% | 1307 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 156.06 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.4% | 2563 г |
| Хром, Cr | 27.65 мкг | 50 мкг | 55.3% | 34.6% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.7742 мг | 12 мг | 14.8% | 9.3% | 676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.065 г | ~ | |||
| Валин | 1.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.24 г | ~ | |||
| Лизин | 2.919 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.012 г | ~ | |||
| Треонин | 1.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 1.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 1.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.284 г | ~ | |||
| Пролин | 1.13 г | ~ | |||
| Серин | 1.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.657 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».