| Яйцо куриное | 105 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.8% | 776 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.9% | 636 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.6 мкг | 900 мкг | 18.8% | 14.2% | 531 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 15% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 157.81 мг | 500 мг | 31.6% | 23.9% | 317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 12.3% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.177 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 8.3% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 10.5% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 12.701 мкг | 50 мкг | 25.4% | 19.2% | 394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7569 мг | 20 мг | 13.8% | 10.5% | 725 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.07 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.4% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 108.59 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.3% | 921 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2472 г |
| Натрий, Na | 115.09 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.7% | 1130 г |
| Сера, S | 110.66 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.4% | 904 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 16.7% | 454 г |
| Хлор, Cl | 159.76 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.2% | 1440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 6.9% | 1102 г |
| Йод, I | 18.13 мкг | 150 мкг | 12.1% | 9.2% | 827 г |
| Кобальт, Co | 6.843 мкг | 10 мкг | 68.4% | 51.8% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Медь, Cu | 58.35 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 6.856 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.4% | 1021 г |
| Олово, Sn | 9.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.548 мкг | 55 мкг | 37.4% | 28.3% | 268 г |
| Стронций, Sr | 10.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.92 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8525 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.9446 мг | 12 мг | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 362.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.553 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.125 г | min 16.8 г | 18.6% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».