Мой здоровый рацион

Рецепт смесь "Торт песочный"(печем дома). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смесь "Торт песочный"(печем дома)

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
сахар (песок) 220 г
Яичный порошок 11 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь "Торт песочный"(печем дома)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.6 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3% 938 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.8% 3733 г
Углеводы 78.4 г 219 г 35.8% 10% 279 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.3% 833 г
Вода 7.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 28772 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 0.4% 6294 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3396 г
Витамин В4, холин 49.18 мг 500 мг 9.8% 2.7% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.682 мкг 400 мкг 4.7% 1.3% 2141 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 2% 1416 г
Витамин Н, биотин 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Витамин РР, НЭ 2.2564 мг 20 мг 11.3% 3.2% 886 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.22 мг 2500 мг 3.6% 1% 2741 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Кремний, Si 2.74 мг 30 мг 9.1% 2.5% 1095 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3445 г
Натрий, Na 383.78 мг 1300 мг 29.5% 8.2% 339 г
Сера, S 57.36 мг 1000 мг 5.7% 1.6% 1743 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 2.5% 1128 г
Хлор, Cl 22.45 мг 2300 мг 1% 0.3% 10245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 719.2 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 61.64 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 1.6% 1719 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7538 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 4.4% 634 г
Марганец, Mn 0.3919 мг 2 мг 19.6% 5.5% 510 г
Медь, Cu 73.38 мкг 1000 мкг 7.3% 2% 1363 г
Молибден, Mo 8.893 мкг 70 мкг 12.7% 3.5% 787 г
Никель, Ni 1.507 мкг ~
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 4.112 мкг 55 мкг 7.5% 2.1% 1338 г
Титан, Ti 7.53 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22124 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.5324 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность смесь "Торт песочный"(печем дома) составляет 358,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».