Мой здоровый рацион

Рецепт каша тыквенная с кукурузной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша тыквенная с кукурузной крупой

Тыква 1190 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 290 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша тыквенная с кукурузной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.1% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 9.4% 836 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.4% 833 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.3% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 13.4% 585 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 13.5% 580 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В4, холин 16.81 мг 500 мг 3.4% 2.7% 2974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 13.788 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2901 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 3.9% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2% 3856 г
Витамин Н, биотин 2.817 мкг 50 мкг 5.6% 4.4% 1775 г
Витамин РР, НЭ 1.232 мг 20 мг 6.2% 4.9% 1623 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.94 мг 2500 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Кальций, Ca 39.57 мг 1000 мг 4% 3.1% 2527 г
Кремний, Si 86.673 мг 30 мг 288.9% 226.6% 35 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1804 г
Натрий, Na 106.58 мг 1300 мг 8.2% 6.4% 1220 г
Сера, S 32.76 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3053 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 6.8% 1148 г
Хлор, Cl 181.21 мг 2300 мг 7.9% 6.2% 1269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 27.96 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2128 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5474 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 16.4% 478 г
Марганец, Mn 0.3323 мг 2 мг 16.6% 13% 602 г
Медь, Cu 172.24 мкг 1000 мкг 17.2% 13.5% 581 г
Молибден, Mo 4.673 мкг 70 мкг 6.7% 5.3% 1498 г
Никель, Ni 6.769 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Селен, Se 2.61 мкг 55 мкг 4.7% 3.7% 2107 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 58.08 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6887 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 5.8% 1351 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность каша тыквенная с кукурузной крупой составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».