| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 600 г |
| Свинина с кинзой | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.3% | 2154 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.5% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.7% | 741 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12329 г |
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 2.323 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.39 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 18.1% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 0.38 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 10.1% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.219 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.385 мг | 20 мг | 11.9% | 11.2% | 839 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.54 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.1% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7215 г |
| Кремний, Si | 18.29 мг | 30 мг | 61% | 57.2% | 164 г |
| Магний, Mg | 51.44 мг | 400 мг | 12.9% | 12.1% | 778 г |
| Натрий, Na | 78.99 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.7% | 1646 г |
| Сера, S | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4234 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 13.6% | 690 г |
| Хлор, Cl | 112.56 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.6% | 2043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 9.2% | 1023 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 10.9% | 865 г |
| Марганец, Mn | 0.3772 мг | 2 мг | 18.9% | 17.7% | 530 г |
| Медь, Cu | 168.8 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 15.8% | 592 г |
| Молибден, Mo | 8.239 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11.1% | 850 г |
| Никель, Ni | 2.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.076 мкг | 55 мкг | 16.5% | 15.5% | 606 г |
| Титан, Ti | 7.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6539 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.9472 мг | 12 мг | 7.9% | 7.4% | 1267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с мясом составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».