| Свекла (Жарка) | 583 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 111 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 104 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 25 г |
| Петрушка (Жарка) | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.9% | 4222 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.4% | 2154 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.8% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 25% | 645 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.2 мкг | 900 мкг | 32.2% | 51.9% | 310 г |
| альфа Каротин | 1.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.756 мг | 5 мг | 35.1% | 56.5% | 285 г |
| Ликопин | 1052.855 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 1.6 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 5.3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.98 мкг | 400 мкг | 4% | 6.4% | 2503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 13.5% | 1184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 7.1% | 2259 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 35.4% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6872 мг | 20 мг | 3.4% | 5.5% | 2910 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.14 мг | 2500 мг | 11.8% | 19% | 847 г |
| Кальций, Ca | 38.46 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.1% | 2600 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 10.1% | 1587 г |
| Натрий, Na | 64.45 мг | 1300 мг | 5% | 8.1% | 2017 г |
| Сера, S | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5967 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 10% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 41.07 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 271.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 11.8% | 1376 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.9% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 40.6% | 397 г |
| Литий, Li | 0.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6145 мг | 2 мг | 30.7% | 49.4% | 325 г |
| Медь, Cu | 149.8 мкг | 1000 мкг | 15% | 24.2% | 668 г |
| Молибден, Mo | 8.536 мкг | 70 мкг | 12.2% | 19.6% | 820 г |
| Никель, Ni | 12.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 464 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26066 г |
| Фтор, F | 44.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9076 г |
| Хром, Cr | 17.4 мкг | 50 мкг | 34.8% | 56% | 287 г |
| Цинк, Zn | 0.5439 мг | 12 мг | 4.5% | 7.2% | 2206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | min 16.8 г | 9.9% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла тушеная составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».