| Масло подсолнечное | 5 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 75 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 114 г |
| Вода | 564 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4% | 9500 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.1% | 7000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 16.5% | 2222 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.7 мкг | 900 мкг | 23.4% | 85.7% | 427 г |
| бета Каротин | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 92.7% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 1.1% | 38462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 13.2% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 15.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.878 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4.4% | 8200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 13.2% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 9.9% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.5% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7075 мг | 20 мг | 3.5% | 12.8% | 2827 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.07 мг | 2500 мг | 5.8% | 21.2% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.1% | 7262 г |
| Магний, Mg | 10.06 мг | 400 мг | 2.5% | 9.2% | 3976 г |
| Натрий, Na | 175.32 мг | 1300 мг | 13.5% | 49.5% | 742 г |
| Сера, S | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.5% | 6812 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 12.5% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 277.98 мг | 2300 мг | 12.1% | 44.3% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.317 мг | 18 мг | 1.8% | 6.6% | 5678 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.9% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.497 мкг | 10 мкг | 15% | 54.9% | 668 г |
| Литий, Li | 13.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 12.1% | 3008 г |
| Медь, Cu | 65.36 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 23.8% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 1.832 мкг | 70 мкг | 2.6% | 9.5% | 3821 г |
| Никель, Ni | 1.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.595 мкг | 55 мкг | 2.9% | 10.6% | 3448 г |
| Фтор, F | 91.89 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 8.4% | 4353 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 13.9% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.2284 мг | 12 мг | 1.9% | 7% | 5254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность суп грибной составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».