Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи тыквенные диетические.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи тыквенные диетические.

Тыква (Припускание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Кефир 1% 100 г
Вода 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыквенные диетические.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7% 1027 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.7% 1273 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.7% 1244 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.5% 952 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 8.8% 815 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 7.2% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 8.1% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.5% 1111 г
Витамин В4, холин 27.72 мг 500 мг 5.5% 3.9% 1804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 31.962 мкг 400 мкг 8% 5.7% 1251 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 6% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.645 мг 15 мг 11% 7.9% 912 г
Витамин Н, биотин 5.385 мкг 50 мкг 10.8% 7.7% 929 г
Витамин РР, НЭ 2.3605 мг 20 мг 11.8% 8.5% 847 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.84 мг 2500 мг 7.2% 5.2% 1398 г
Кальций, Ca 51.17 мг 1000 мг 5.1% 3.7% 1954 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7557 г
Магний, Mg 30.12 мг 400 мг 7.5% 5.4% 1328 г
Натрий, Na 31.66 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4106 г
Сера, S 74.62 мг 1000 мг 7.5% 5.4% 1340 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 10% 717 г
Хлор, Cl 63.28 мг 2300 мг 2.8% 2% 3635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1863 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 16.1% 446 г
Марганец, Mn 0.5993 мг 2 мг 30% 21.5% 334 г
Медь, Cu 156.92 мкг 1000 мкг 15.7% 11.3% 637 г
Молибден, Mo 3.337 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2098 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 6.581 мкг 55 мкг 12% 8.6% 836 г
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 68.81 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5813 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.8034 мг 12 мг 6.7% 4.8% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.953 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 1.274 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.88 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Оладьи тыквенные диетические. составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».