| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Тыква | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.1% | 4750 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.3% | 2947 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24.5% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 468.9 мкг | 900 мкг | 52.1% | 127.7% | 192 г |
| бета Каротин | 2.806 мг | 5 мг | 56.1% | 137.5% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 9.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 2.78 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 17986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 9.1% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 17.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.818 мкг | 400 мкг | 9.7% | 23.8% | 1030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.35 мг | 90 мг | 20.4% | 50% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 16.7% | 1465 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 90.7% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8546 мг | 20 мг | 4.3% | 10.5% | 2340 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.78 мг | 2500 мг | 9% | 22.1% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 52.61 мг | 1000 мг | 5.3% | 13% | 1901 г |
| Кремний, Si | 2.534 мг | 30 мг | 8.4% | 20.6% | 1184 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 14.2% | 1720 г |
| Натрий, Na | 226.13 мг | 1300 мг | 17.4% | 42.6% | 575 г |
| Сера, S | 10.48 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 9542 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 13.5% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 219.7 мг | 2300 мг | 9.6% | 23.5% | 1047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 9.1% | 2675 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 23% | 1060 г |
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 20.8% | 1175 г |
| Медь, Cu | 88.33 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 21.6% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 6.324 мкг | 70 мкг | 9% | 22.1% | 1107 г |
| Селен, Se | 0.606 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.7% | 9076 г |
| Фтор, F | 24.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 16175 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.7% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.353 мг | 12 мг | 2.9% | 7.1% | 3399 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты "Здоровье" составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».