Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный

Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
куриный бульон 250 г
Курица отварная, по 2-4 36 г
Картофель 96 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, красная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.5% 1551 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.4% 1750 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.2% 4469 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 2.2% 6867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 22.5% 656 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 23.8% 622 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.907 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13760 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 8.9% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 5.8% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41322 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4587 мг 20 мг 7.3% 10.8% 1371 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.27 мг 2500 мг 6.4% 9.5% 1570 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9017 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 3.7% 3984 г
Натрий, Na 282.96 мг 1300 мг 21.8% 32.2% 459 г
Сера, S 12.36 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8091 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 6.1% 2432 г
Хлор, Cl 411.97 мг 2300 мг 17.9% 26.4% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 31.79 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 3.5% 4100 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11811 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 22.2% 667 г
Литий, Li 16.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 4% 3752 г
Медь, Cu 37.67 мкг 1000 мкг 3.8% 5.6% 2655 г
Молибден, Mo 2.44 мкг 70 мкг 3.5% 5.2% 2869 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Рубидий, Rb 138.4 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47226 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 6.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.1375 мг 12 мг 1.1% 1.6% 8727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность суп куриный составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».