Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с яйцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и зеленью

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Сахар песок 88 г
Маргарин сливочный 65 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 250 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Лук зеленый (перо) 62 г
Укроп, свежий 54 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.2 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4% 987 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6% 659 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 6.6% 598 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 3.1% 1289 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.8% 4950 г
бета Криптоксантин 1.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 3.7% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.7% 1065 г
Витамин В4, холин 83.86 мг 500 мг 16.8% 6.6% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 4.5% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 39.645 мкг 400 мкг 9.9% 3.9% 1009 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 3.2% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 2.4% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2451 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.498 мг 15 мг 16.7% 6.6% 600 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.357 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3685 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 2.7% 1446 г
Дигидрофиллохинон 0.02 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6338 мг 20 мг 8.2% 3.2% 1224 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.12 мг 2500 мг 6% 2.4% 1665 г
Кальций, Ca 54.98 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1819 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2701 г
Натрий, Na 296.8 мг 1300 мг 22.8% 9% 438 г
Сера, S 34.98 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2859 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 4.8% 828 г
Хлор, Cl 410.49 мг 2300 мг 17.8% 7% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 2.7% 1463 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 4.8% 826 г
Марганец, Mn 0.2987 мг 2 мг 14.9% 5.9% 670 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 2.8% 1410 г
Молибден, Mo 7.496 мкг 70 мкг 10.7% 4.2% 934 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Селен, Se 8.923 мкг 55 мкг 16.2% 6.4% 616 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32733 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.7056 мг 12 мг 5.9% 2.3% 1701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.651 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.387 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.438 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.787 г от 11.2 до 20.6 г 16% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.71 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.306 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и зеленью составляет 254,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок