| Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) | 400 г |
| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, приготовленная | 336 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1197 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 195 г |
| Морковь (Жарка) | 166 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.9% | 905 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.1% | 1098 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 11.9% | 749 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 12.9% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 5.6 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.4% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.767 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.761 мкг | 3 мкг | 25.4% | 22.7% | 394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.75 мг | 90 мг | 10.8% | 9.7% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 24% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4728 мг | 20 мг | 7.4% | 6.6% | 1358 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.06 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.6% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3240 г |
| Кремний, Si | 24.025 мг | 30 мг | 80.1% | 71.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 4.2% | 2129 г |
| Натрий, Na | 242.49 мг | 1300 мг | 18.7% | 16.7% | 536 г |
| Сера, S | 95.43 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.5% | 1048 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 10.3% | 868 г |
| Хлор, Cl | 254.85 мг | 2300 мг | 11.1% | 9.9% | 902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 5.1% | 1760 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.769 мкг | 10 мкг | 17.7% | 15.8% | 565 г |
| Литий, Li | 0.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 7.7% | 1169 г |
| Медь, Cu | 94.33 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.4% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 6.055 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.8% | 1156 г |
| Никель, Ni | 6.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.933 мкг | 55 мкг | 16.2% | 14.5% | 616 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19512 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.2% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 1.7203 мг | 12 мг | 14.3% | 12.8% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | min 16.8 г | 14.4% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».