| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 375 г |
| Яблоки (Припускание) | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 50 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 23.3% | 484 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 8.9% | 1262 г |
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.1% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.853 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 10.2% | 1102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6934 мг | 20 мг | 38.5% | 43.3% | 260 г |
| Ниацин | 7.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.53 мг | 2500 мг | 11.9% | 13.4% | 837 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6784 г |
| Магний, Mg | 63.37 мг | 400 мг | 15.8% | 17.8% | 631 г |
| Натрий, Na | 77 мг | 1300 мг | 5.9% | 6.6% | 1688 г |
| Сера, S | 0.92 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 16.4% | 684 г |
| Хлор, Cl | 0.37 мг | 2300 мг | 621622 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 10.7% | 1050 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 6.376 мкг | 10 мкг | 63.8% | 71.7% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 1.2% | 8734 г |
| Медь, Cu | 75.23 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.4% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 8.67 мкг | 70 мкг | 12.4% | 13.9% | 807 г |
| Никель, Ni | 3.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Фтор, F | 1.47 мкг | 4000 мкг | 272109 г | ||
| Хром, Cr | 17.94 мкг | 50 мкг | 35.9% | 40.3% | 279 г |
| Цинк, Zn | 0.922 мг | 12 мг | 7.7% | 8.7% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.897 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.91 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.366 г | ~ | |||
| Лизин | 1.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.898 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с овощами и яблоком составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».