| Масло подсолнечное | 47 г |
| Карась (Жарка) | 357 г |
| мука пшеничная цельнозерновая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 9.6% | 497 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 12.7% | 378 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.9% | 1224 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.002 мкг | 400 мкг | 20000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.317 мг | 15 мг | 42.1% | 20.2% | 237 г |
| Витамин E, добавленный | 0.314 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.8223 мг | 20 мг | 29.1% | 14% | 344 г |
| Ниацин | 1.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.07 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.6% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 49.35 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.4% | 2026 г |
| Магний, Mg | 22.2 мг | 400 мг | 5.6% | 2.7% | 1802 г |
| Натрий, Na | 32.53 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 3996 г |
| Сера, S | 186.14 мг | 1000 мг | 18.6% | 8.9% | 537 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 10.1% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 2.4% | 2043 г |
| Марганец, Mn | 0.4743 мг | 2 мг | 23.7% | 11.4% | 422 г |
| Медь, Cu | 0.02 мкг | 1000 мкг | 5000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1143 мг | 12 мг | 1% | 0.5% | 10499 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.196 г | min 16.8 г | 19% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.7% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Карась жареный составляет 208,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».