| Масло подсолнечное | 250 г |
| Соль столовая | 20 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Уксус 9% | 150 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 3000 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 4000 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 6.5% | 961 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 16.8% | 370 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 6.6% | 942 г |
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 7.2% | 871 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.5% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 15823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 6.9% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 13.7% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.125 мкг | 400 мкг | 10% | 6.2% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.89 мг | 90 мг | 16.5% | 10.3% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 8.1% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7331 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6198 мг | 20 мг | 13.1% | 8.2% | 763 г |
| Ниацин | 0.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 558.38 мг | 2500 мг | 22.3% | 13.9% | 448 г |
| Кальций, Ca | 64.24 мг | 1000 мг | 6.4% | 4% | 1557 г |
| Кремний, Si | 32.524 мг | 30 мг | 108.4% | 67.5% | 92 г |
| Магний, Mg | 47.45 мг | 400 мг | 11.9% | 7.4% | 843 г |
| Натрий, Na | 107.28 мг | 1300 мг | 8.3% | 5.2% | 1212 г |
| Сера, S | 69.65 мг | 1000 мг | 7% | 4.4% | 1436 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 14.7% | 424 г |
| Хлор, Cl | 53.1 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 251 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.63 мг | 18 мг | 14.6% | 9.1% | 684 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 10.441 мкг | 10 мкг | 104.4% | 65% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.5864 мг | 2 мг | 29.3% | 18.2% | 341 г |
| Медь, Cu | 280.44 мкг | 1000 мкг | 28% | 17.4% | 357 г |
| Молибден, Mo | 17.299 мкг | 70 мкг | 24.7% | 15.4% | 405 г |
| Никель, Ni | 67.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.992 мкг | 55 мкг | 16.3% | 10.1% | 612 г |
| Титан, Ti | 53.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13573 г |
| Хром, Cr | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 8.5% | 732 г |
| Цинк, Zn | 1.3839 мг | 12 мг | 11.5% | 7.2% | 867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.762 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоля з овочами составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».