Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре с маслом и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре с маслом и молоком

Пюре картофельное с тыквой 1330 г
Молоко обезжиренное 0,1% 203 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре с маслом и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.1% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.2% 1672 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 3.6% 3382 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 8% 1485 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 6.9% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.3% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 6.8% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 14.2% 844 г
Витамин В9, фолаты 8.187 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4886 г
Витамин C, аскорбиновая 15.69 мг 90 мг 17.4% 20.8% 574 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин РР, НЭ 1.415 мг 20 мг 7.1% 8.5% 1413 г
Ниацин 1.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.58 мг 2500 мг 17.7% 21.1% 565 г
Кальций, Ca 18.36 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5447 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 5.9% 2033 г
Натрий, Na 372.07 мг 1300 мг 28.6% 34.2% 349 г
Сера, S 28.55 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3503 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 7% 1684 г
Хлор, Cl 611.16 мг 2300 мг 26.6% 31.8% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 613.9 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 106.36 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 5% 2410 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4000 г
Кобальт, Co 3.888 мкг 10 мкг 38.9% 46.5% 257 г
Литий, Li 54.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 7.9% 1516 г
Медь, Cu 134.87 мкг 1000 мкг 13.5% 16.1% 741 г
Молибден, Mo 6.753 мкг 70 мкг 9.6% 11.5% 1037 г
Никель, Ni 3.569 мкг ~
Рубидий, Rb 356.9 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25701 г
Фтор, F 93.48 мкг 4000 мкг 2.3% 2.7% 4279 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 17.1% 700 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.852 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Пюре с маслом и молоком составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов