| Помидоры (томаты), грунтовые | 3000 г |
| Чеснок, сырой | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 9.5% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.2% | 833 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.6 мкг | 900 мкг | 22.2% | 26.2% | 451 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 28.4% | 416 г |
| бета Криптоксантин | 0.443 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.27 мг | 500 мг | 2.3% | 2.7% | 4437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 9.6% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 12.6% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.69 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5% | 2397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.12 мг | 90 мг | 43.5% | 51.4% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.062 мг | 15 мг | 7.1% | 8.4% | 1412 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 12.2% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0912 мг | 20 мг | 5.5% | 6.5% | 1833 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.8 мг | 2500 мг | 18.4% | 21.7% | 544 г |
| Кальций, Ca | 43.15 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.1% | 2317 г |
| Магний, Mg | 32.44 мг | 400 мг | 8.1% | 9.6% | 1233 г |
| Натрий, Na | 973.33 мг | 1300 мг | 74.9% | 88.5% | 134 г |
| Сера, S | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 7.2% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 1577.75 мг | 2300 мг | 68.6% | 81.1% | 146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 172.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 10.8% | 1104 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 9.375 мкг | 10 мкг | 93.8% | 110.9% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.3576 мг | 2 мг | 17.9% | 21.2% | 559 г |
| Медь, Cu | 190.39 мкг | 1000 мкг | 19% | 22.5% | 525 г |
| Молибден, Mo | 13.25 мкг | 70 мкг | 18.9% | 22.3% | 528 г |
| Никель, Ni | 19.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.326 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.8% | 4148 г |
| Фтор, F | 30.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13293 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 17.7% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.3811 мг | 12 мг | 3.2% | 3.8% | 3149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кетчуп составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».