| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кетчуп | 200 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Сахар-песок | 8 г |
| Масло топленое | 30 г |
| Горбуша (Припускание) | 700 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.5% | 966 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.1 мкг | 900 мкг | 37.9% | 31.1% | 264 г |
| бета Каротин | 1.863 мг | 5 мг | 37.3% | 30.6% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 56.07 мг | 500 мг | 11.2% | 9.2% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 8.4% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 16.8% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.031 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.369 мкг | 3 мкг | 79% | 64.9% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 4.4% | 1883 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.268 мкг | 10 мкг | 62.7% | 51.5% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.23 мг | 15 мг | 8.2% | 6.7% | 1220 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1065 мг | 20 мг | 25.5% | 21% | 392 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.4% | 977 г |
| Кальций, Ca | 25.09 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3986 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 4.8% | 1722 г |
| Натрий, Na | 363.47 мг | 1300 мг | 28% | 23% | 358 г |
| Сера, S | 120.97 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.9% | 827 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 10.1% | 815 г |
| Хлор, Cl | 352.17 мг | 2300 мг | 15.3% | 12.6% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 3.3% | 2486 г |
| Йод, I | 29.85 мкг | 150 мкг | 19.9% | 16.4% | 503 г |
| Кобальт, Co | 12.622 мкг | 10 мкг | 126.2% | 103.7% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 6.3% | 1301 г |
| Медь, Cu | 124.81 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 10.3% | 801 г |
| Молибден, Mo | 5.995 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.1% | 1168 г |
| Селен, Se | 25.536 мкг | 55 мкг | 46.4% | 38.1% | 215 г |
| Фтор, F | 274.3 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 5.7% | 1458 г |
| Хром, Cr | 32.22 мкг | 50 мкг | 64.4% | 52.9% | 155 г |
| Цинк, Zn | 0.6685 мг | 12 мг | 5.6% | 4.6% | 1795 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба под маринадом составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».