Мой здоровый рацион

Рецепт суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 790 г
Картофель (Варка без слива) 483 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 330 г
Лук репчатый (Жарка) 190 г
Вода, водопроводная, улучшенная 3000 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Перец черный молотый 4 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.1% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 25.3% 2500 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 26.6% 2400 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172 мкг 900 мкг 19.1% 120.9% 523 г
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 130.4% 485 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 9.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 8.2% 7826 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.6% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 13.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 19% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.768 мкг 400 мкг 0.9% 5.7% 10616 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.9% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 12% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 5.7% 11029 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 44248 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4024 мг 20 мг 2% 12.7% 4970 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.44 мг 2500 мг 4.5% 28.5% 2223 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 8.2% 7639 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 13.3% 4728 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 3.2% 19288 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 5.7% 10604 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 13.3% 4734 г
Хлор, Cl 12.34 мг 2300 мг 0.5% 3.2% 18639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 15.11 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 9.5% 6522 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 4.4% 15306 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 56.3% 1125 г
Литий, Li 7.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 13.3% 4717 г
Медь, Cu 59.79 мкг 1000 мкг 6% 38% 1673 г
Молибден, Mo 0.916 мкг 70 мкг 1.3% 8.2% 7642 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 1.3% 59140 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 5.7% 11348 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 14.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.1304 мг 12 мг 1.1% 7% 9202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп пюре из тыквы составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов