| Печень куриная | 380 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Морковь, красная | 170 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Майонез Calve Легкий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10% | 752 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.6% | 875 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.9% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4313.7 мкг | 900 мкг | 479.3% | 360.1% | 21 г |
| Ретинол | 4.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.834 мг | 5 мг | 36.7% | 27.6% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 11.8% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.788 мг | 1.8 мг | 43.8% | 32.9% | 228 г |
| Витамин В4, холин | 97.4 мг | 500 мг | 19.5% | 14.7% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 15.2% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.057 мкг | 400 мкг | 21.8% | 16.4% | 459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.571 мкг | 3 мкг | 185.7% | 139.5% | 54 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 9.8% | 772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.2% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 6.1% | 1229 г |
| Витамин Н, биотин | 2.971 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.4% | 1683 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8374 мг | 20 мг | 29.2% | 21.9% | 343 г |
| Ниацин | 3.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.99 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.7% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 26.06 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3837 г |
| Кремний, Si | 7.074 мг | 30 мг | 23.6% | 17.7% | 424 г |
| Магний, Mg | 36.31 мг | 400 мг | 9.1% | 6.8% | 1102 г |
| Натрий, Na | 51.85 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2507 г |
| Сера, S | 115.48 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.6% | 866 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 15.3% | 489 г |
| Хлор, Cl | 29.87 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.034 мг | 18 мг | 39.1% | 29.4% | 256 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 7.869 мкг | 10 мкг | 78.7% | 59.1% | 127 г |
| Литий, Li | 0.891 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3058 мг | 2 мг | 15.3% | 11.5% | 654 г |
| Медь, Cu | 218.45 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 16.4% | 458 г |
| Молибден, Mo | 23.039 мкг | 70 мкг | 32.9% | 24.7% | 304 г |
| Никель, Ni | 1.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.013 мкг | 55 мкг | 41.8% | 31.4% | 239 г |
| Титан, Ti | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23068 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.6% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 2.7376 мг | 12 мг | 22.8% | 17.1% | 438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.83 г | min 16.8 г | 10.9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность торт печеночный составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».