Мой здоровый рацион

Рецепт салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с фасолью

Фасоль (стручок) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 90 г
Оливки. Консервы 20 г
Чеснок луковица 5 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8% 1462 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.4% 949 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.4% 952 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 16.1% 738 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 6.2% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 15.9% 747 г
Витамин В4, холин 76.81 мг 500 мг 15.4% 18.2% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 11.6% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 23.361 мкг 400 мкг 5.8% 6.9% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6.6% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 11.7 мг 90 мг 13% 15.4% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 7% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 4.5% 2655 г
Витамин Н, биотин 5.603 мкг 50 мкг 11.2% 13.3% 892 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2246 мг 20 мг 6.1% 7.2% 1633 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205 мг 2500 мг 8.2% 9.7% 1220 г
Кальций, Ca 67.54 мг 1000 мг 6.8% 8% 1481 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 6.2% 1937 г
Натрий, Na 392.32 мг 1300 мг 30.2% 35.7% 331 г
Сера, S 49.31 мг 1000 мг 4.9% 5.8% 2028 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 12.4% 956 г
Хлор, Cl 385.34 мг 2300 мг 16.8% 19.9% 597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 9.2% 1284 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2793 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 33.6% 353 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 1.2% 9662 г
Медь, Cu 25.18 мкг 1000 мкг 2.5% 3% 3971 г
Молибден, Mo 2.206 мкг 70 мкг 3.2% 3.8% 3173 г
Селен, Se 8.51 мкг 55 мкг 15.5% 18.3% 646 г
Фтор, F 14.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27759 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов