| Горох Консервированный | 240 г |
| Картофель | 200 г |
| Свекла | 350 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 0 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 8.9% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.6% | 1333 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 6.8% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.1 мкг | 900 мкг | 30.8% | 72.3% | 325 г |
| бета Каротин | 1.662 мг | 5 мг | 33.2% | 77.9% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.9% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 6.1% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 11.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.881 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4% | 5813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 21.6% | 1090 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6376 мг | 20 мг | 3.2% | 7.5% | 3137 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.62 мг | 2500 мг | 9.7% | 22.8% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.9% | 4854 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 10.8% | 2169 г |
| Натрий, Na | 171.47 мг | 1300 мг | 13.2% | 31% | 758 г |
| Сера, S | 8.12 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12315 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 10.3% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 24.45 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 9407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 10.3% | 2267 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.9% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 36.6% | 641 г |
| Литий, Li | 14.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2431 мг | 2 мг | 12.2% | 28.6% | 823 г |
| Медь, Cu | 70.64 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 16.7% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 4.679 мкг | 70 мкг | 6.7% | 15.7% | 1496 г |
| Никель, Ni | 5.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 79710 г |
| Фтор, F | 11.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33529 г |
| Хром, Cr | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 38.7% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.2041 мг | 12 мг | 1.7% | 4% | 5879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».