| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Томаты консервированные целые (Жарка) | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 190 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3% | 1556 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 16.4% | 290 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.1% | 1160 г |
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 4.2% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 35.03 мг | 500 мг | 7% | 3.3% | 1427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 6% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 6.8% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.896 мкг | 400 мкг | 9.5% | 4.5% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 2.7% | 1793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.633 мг | 15 мг | 10.9% | 5.2% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 5.375 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.1% | 930 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3984 мг | 20 мг | 17% | 8.1% | 589 г |
| Ниацин | 1.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.08 мг | 2500 мг | 15.3% | 7.3% | 654 г |
| Кальций, Ca | 49.07 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.3% | 2038 г |
| Кремний, Si | 526.681 мг | 30 мг | 1755.6% | 833.2% | 6 г |
| Магний, Mg | 75.39 мг | 400 мг | 18.8% | 8.9% | 531 г |
| Натрий, Na | 44.24 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.6% | 2939 г |
| Сера, S | 71.74 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.4% | 1394 г |
| Фосфор, P | 233.5 мг | 800 мг | 29.2% | 13.9% | 343 г |
| Хлор, Cl | 99.83 мг | 2300 мг | 4.3% | 2% | 2304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 548.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 314.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 186.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.676 мг | 18 мг | 20.4% | 9.7% | 490 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 7.711 мкг | 10 мкг | 77.1% | 36.6% | 130 г |
| Литий, Li | 1.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8421 мг | 2 мг | 92.1% | 43.7% | 109 г |
| Медь, Cu | 416.49 мкг | 1000 мкг | 41.6% | 19.7% | 240 г |
| Молибден, Mo | 31.991 мкг | 70 мкг | 45.7% | 21.7% | 219 г |
| Никель, Ni | 57.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.069 мкг | 55 мкг | 21.9% | 10.4% | 456 г |
| Титан, Ti | 58.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.5 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6723 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.1% | 936 г |
| Цинк, Zn | 1.492 мг | 12 мг | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с чечевицей составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».