Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеное куриное филе с овощным рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеное куриное филе с овощным рагу

Куриная грудка (филе) (Тушение) 154 г
Рагу овощное Глобус 147 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Йогурт греческий натуральный Teos Савушкин 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеное куриное филе с овощным рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 22.4% 481 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.4% 23194 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 5.4% 2000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.042 мкг 400 мкг 952381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.8842 мг 20 мг 34.4% 37.1% 291 г
Ниацин 6.436 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.28 мг 2500 мг 7.3% 7.9% 1364 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11779 г
Магний, Mg 53.32 мг 400 мг 13.3% 14.3% 750 г
Натрий, Na 196.13 мг 1300 мг 15.1% 16.3% 663 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 13.5% 802 г
Хлор, Cl 248.71 мг 2300 мг 10.8% 11.6% 925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 5.9% 1826 г
Кобальт, Co 5.837 мкг 10 мкг 58.4% 62.9% 171 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 2% 5362 г
Медь, Cu 57.16 мкг 1000 мкг 5.7% 6.1% 1749 г
Молибден, Mo 7.517 мкг 70 мкг 10.7% 11.5% 931 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Хром, Cr 16.04 мкг 50 мкг 32.1% 34.6% 312 г
Цинк, Zn 0.8426 мг 12 мг 7% 7.5% 1424 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.168 г ~
Валин 0.834 г ~
Гистидин* 0.847 г ~
Изолейцин 0.725 г ~
Лейцин 1.271 г ~
Лизин 1.694 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.834 г ~
Аспарагиновая кислота 1.245 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 1.816 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тушеное куриное филе с овощным рагу составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».