| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 200 г |
| Сок томатный | 500 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 500 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 300 г |
| Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% | 500 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Сыр голландский, круглый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.5% | 784 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 12.5% | 346 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.4% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Органические кислоты | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.9% | 1463 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 10.3% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6.2% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 41.34 мг | 500 мг | 8.3% | 3.6% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 6.4% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4.4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.8 мкг | 400 мкг | 4% | 1.7% | 2532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.7% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 2.3% | 1871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.199 мг | 15 мг | 8% | 3.4% | 1251 г |
| Витамин Н, биотин | 1.717 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2912 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4444 мг | 20 мг | 17.2% | 7.4% | 581 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.07 мг | 2500 мг | 13.5% | 5.8% | 742 г |
| Кальций, Ca | 120.54 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.2% | 830 г |
| Кремний, Si | 0.28 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 2.7% | 1596 г |
| Натрий, Na | 105.38 мг | 1300 мг | 8.1% | 3.5% | 1234 г |
| Сера, S | 115.63 мг | 1000 мг | 11.6% | 5% | 865 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 9.4% | 456 г |
| Хлор, Cl | 154.85 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.9% | 1485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1827 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 5.593 мкг | 10 мкг | 55.9% | 24.1% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 3.4% | 1276 г |
| Медь, Cu | 194.06 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 8.4% | 515 г |
| Молибден, Mo | 9.413 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.8% | 744 г |
| Селен, Se | 6.393 мкг | 55 мкг | 11.6% | 5% | 860 г |
| Фтор, F | 41.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9671 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 6.3% | 692 г |
| Цинк, Zn | 1.527 мг | 12 мг | 12.7% | 5.5% | 786 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 232 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».