Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка творожная

Творог полужирный 9,0% жирности 300 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 40 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.6% 497 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.9% 667 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3% 1724 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 4.7% 1126 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
бета Криптоксантин 0.642 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.8% 674 г
Витамин В4, холин 72.37 мг 500 мг 14.5% 7.6% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.3% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 27.194 мкг 400 мкг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 14.4% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6000 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.821 мкг 50 мкг 13.6% 7.1% 733 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4544 мг 20 мг 17.3% 9.1% 579 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.92 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Кальций, Ca 135.88 мг 1000 мг 13.6% 7.1% 736 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2078 г
Натрий, Na 50.75 мг 1300 мг 3.9% 2% 2562 г
Сера, S 160.6 мг 1000 мг 16.1% 8.5% 623 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 12.7% 414 г
Хлор, Cl 136.72 мг 2300 мг 5.9% 3.1% 1682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2423 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1% 5017 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 11.8% 447 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2058 г
Медь, Cu 69.3 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1443 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 5% 1054 г
Селен, Se 27.135 мкг 55 мкг 49.3% 25.9% 203 г
Фтор, F 32.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12465 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.4688 мг 12 мг 3.9% 2% 2560 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Начинка творожная составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».