Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овсянкой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 229 г
Каша овсяная из хлопьев «Геркулес», по 1-280 37 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10% 768 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.7% 659 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3015 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191 мкг 900 мкг 21.2% 16.3% 471 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 15.3% 506 г
Витамин В4, холин 188.24 мг 500 мг 37.6% 29% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 16.1% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.418 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6232 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 12.4% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 12.4% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2660 г
Витамин Н, биотин 15.499 мкг 50 мкг 31% 23.9% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9177 мг 20 мг 14.6% 11.2% 685 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.11 мг 2500 мг 5.8% 4.5% 1723 г
Кальций, Ca 71.13 мг 1000 мг 7.1% 5.5% 1406 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 3% 2584 г
Натрий, Na 153.82 мг 1300 мг 11.8% 9.1% 845 г
Сера, S 135.34 мг 1000 мг 13.5% 10.4% 739 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 16.3% 473 г
Хлор, Cl 142.64 мг 2300 мг 6.2% 4.8% 1612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.93 мг 18 мг 10.7% 8.2% 933 г
Йод, I 16.91 мкг 150 мкг 11.3% 8.7% 887 г
Кобальт, Co 7.462 мкг 10 мкг 74.6% 57.5% 134 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Медь, Cu 63.38 мкг 1000 мкг 6.3% 4.9% 1578 г
Молибден, Mo 5.693 мкг 70 мкг 8.1% 6.2% 1230 г
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Селен, Se 23.51 мкг 55 мкг 42.7% 32.9% 234 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 45.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8842 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 5.3% 1453 г
Цинк, Zn 0.912 мг 12 мг 7.6% 5.9% 1316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 414.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.602 г min 16.8 г 21.4% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овсянкой составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».