Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша с беконом

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива рассыпчатая) 260 г
Свинина беконная 90 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.6 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 5.3% 551 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 4.5% 644 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 7% 419 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5.1% 571 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 9278 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.335 мг 1.5 мг 22.3% 6.5% 448 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 1.222 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 3.1% 948 г
Витамин РР, НЭ 4.1883 мг 20 мг 20.9% 6.1% 478 г
Ниацин 1.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.78 мг 2500 мг 10.8% 3.2% 930 г
Кальций, Ca 34.05 мг 1000 мг 3.4% 1% 2937 г
Магний, Mg 54.7 мг 400 мг 13.7% 4% 731 г
Натрий, Na 629.26 мг 1300 мг 48.4% 14.1% 207 г
Сера, S 61.11 мг 1000 мг 6.1% 1.8% 1636 г
Фосфор, P 255.8 мг 800 мг 32% 9.3% 313 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17037 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.993 мг 18 мг 22.2% 6.5% 451 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 6.5% 450 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20202 г
Медь, Cu 28.24 мкг 1000 мкг 2.8% 0.8% 3541 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 1.5% 1939 г
Никель, Ni 3.417 мкг ~
Олово, Sn 20.83 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20747 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 2.2% 1333 г
Цинк, Zn 0.5765 мг 12 мг 4.8% 1.4% 2082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 52.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.665 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 3.465 г ~
Пролин 0.945 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.925 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.65 г min 16.8 г 21.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.864 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша с беконом составляет 342,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».