Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на пресном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на пресном тесте

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Яйцо куриное 55 г
Вода 80 г
Масло оливковое 2 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 220 г
Сыр голландский, брусковый 85 г
Заправка для салата, майонез, легкий 75 г
Оливки. Консервы 14 г
Шпикачки 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на пресном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.8% 817 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.1% 394 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4% 991 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 3.3% 1186 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1837 г
Витамин В4, холин 37.01 мг 500 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.795 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2704 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 2.7% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 2.9% 1376 г
Витамин Н, биотин 2.514 мкг 50 мкг 5% 2% 1989 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.1207 мг 20 мг 10.6% 4.2% 943 г
Макроэлементы
Калий, K 138.08 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1811 г
Кальций, Ca 132.24 мг 1000 мг 13.2% 5.2% 756 г
Кремний, Si 1.219 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2461 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2115 г
Натрий, Na 258.8 мг 1300 мг 19.9% 7.9% 502 г
Сера, S 69.47 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1439 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 6.2% 638 г
Хлор, Cl 35.5 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6479 г
Микроэлементы
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 27.42 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2158 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5792 г
Кобальт, Co 3.078 мкг 10 мкг 30.8% 12.2% 325 г
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 4.6% 865 г
Медь, Cu 90.25 мкг 1000 мкг 9% 3.6% 1108 г
Молибден, Mo 6.399 мкг 70 мкг 9.1% 3.6% 1094 г
Селен, Se 4.635 мкг 55 мкг 8.4% 3.3% 1187 г
Фтор, F 28.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14250 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2% 2000 г
Цинк, Zn 0.8484 мг 12 мг 7.1% 2.8% 1414 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца на пресном тесте составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов