| Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, только мясо, сырое | 1080 г |
| Телятина, поясничная часть (Жарка котлеты) | 410 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 94 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 15 г |
| Пшеничный хлеб с отрубями | 71 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 29 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 106 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 17.7% | 402 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3183 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.4% | 2913 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 42.93 мг | 500 мг | 8.6% | 6.1% | 1165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 16.4% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 12.2% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.801 мкг | 400 мкг | 4% | 2.8% | 2531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.3% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 4.8% | 1471 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.339 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3734 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.773 мг | 20 мг | 33.9% | 24.1% | 295 г |
| Ниацин | 1.362 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.66 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.7% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4606 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Натрий, Na | 221.13 мг | 1300 мг | 17% | 12.1% | 588 г |
| Сера, S | 68.05 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.8% | 1470 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 15.5% | 460 г |
| Хлор, Cl | 209.05 мг | 2300 мг | 9.1% | 6.5% | 1100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.73 мг | 18 мг | 9.6% | 6.8% | 1040 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.28 мкг | 10 мкг | 22.8% | 16.2% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 4.4% | 1625 г |
| Медь, Cu | 120.39 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.5% | 831 г |
| Молибден, Mo | 0.714 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.251 мкг | 55 мкг | 22.3% | 15.9% | 449 г |
| Фтор, F | 33.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12110 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 2.2709 мг | 12 мг | 18.9% | 13.5% | 528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.862 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лизин | 1.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.603 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур котл с тел составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».