| фарш покупной свино-говяжий | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.5% | 784 г |
| Жиры | 30.1 г | 56 г | 53.8% | 18.8% | 186 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1% | 3462 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 25.06 мг | 500 мг | 5% | 1.7% | 1995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.42 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 1.2% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.509 мг | 15 мг | 30.1% | 10.5% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.283 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.6% | 2190 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5119 мг | 20 мг | 2.6% | 0.9% | 3907 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.07 мг | 2500 мг | 2.8% | 1% | 3568 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6227 г |
| Магний, Mg | 5.96 мг | 400 мг | 1.5% | 0.5% | 6711 г |
| Натрий, Na | 14.69 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 8850 г |
| Сера, S | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 1.6% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 23.03 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 1.1% | 3130 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.493 мкг | 10 мкг | 24.9% | 8.7% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 1.5% | 2260 г |
| Медь, Cu | 37.07 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.3% | 2698 г |
| Молибден, Mo | 0.598 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 11706 г |
| Селен, Se | 3.17 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2% | 1735 г |
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26918 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3692 мг | 12 мг | 3.1% | 1.1% | 3250 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность катлеты из покупного фарша жаренные составляет 286,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».