Мой здоровый рацион

Рецепт салат свекольный с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат свекольный с кукурузой

Свекла, вареная 500 г
Кукуруза СВЕЖЕМОРОЖЕННАЯ 250 г
Масло оливковое Монини экстра верджин 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.5% 3619 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.2% 2000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7.2% 1711 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 3.1% 4023 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 1% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 51.948 мкг 400 мкг 13% 16.1% 770 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2149 мг 20 мг 1.1% 1.4% 9307 г
Макроэлементы
Калий, K 198.05 мг 2500 мг 7.9% 9.8% 1262 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 1.2% 9625 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 4.6% 2677 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 4.7% 2600 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 3.8% 3239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3509 г
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 13.2% 945 г
Медь, Cu 48.05 мкг 1000 мкг 4.8% 6% 2081 г
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12088 г
Цинк, Zn 0.2273 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5279 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат свекольный с кукурузой составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».