| Укроп, свежий | 200 г |
| Петрушка | 100 г |
| Чеснок, сырой | 25 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Соус Табаско перечный красный | 2 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Тхина изр | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.8% | 1689 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 15.8% | 301 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3460 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.9 мкг | 900 мкг | 44% | 20.9% | 227 г |
| бета Каротин | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 12.5% | 381 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.92 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.2% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 4.7% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 94.425 мкг | 400 мкг | 23.6% | 11.2% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.36 мг | 90 мг | 83.7% | 39.8% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.487 мг | 15 мг | 43.2% | 20.6% | 231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 377.1 мкг | 120 мкг | 314.3% | 149.5% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1299 мг | 20 мг | 5.6% | 2.7% | 1770 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548.84 мг | 2500 мг | 22% | 10.5% | 456 г |
| Кальций, Ca | 162.76 мг | 1000 мг | 16.3% | 7.8% | 614 г |
| Магний, Mg | 46.44 мг | 400 мг | 11.6% | 5.5% | 861 г |
| Натрий, Na | 304.31 мг | 1300 мг | 23.4% | 11.1% | 427 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 3.7% | 1301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.574 мг | 18 мг | 19.9% | 9.5% | 504 г |
| Марганец, Mn | 0.7233 мг | 2 мг | 36.2% | 17.2% | 277 г |
| Медь, Cu | 119.05 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.7% | 840 г |
| Селен, Se | 0.843 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.7% | 6524 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7331 мг | 12 мг | 6.1% | 2.9% | 1637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.652 г | min 16.8 г | 21.7% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.637 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.2% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто из укропа и петрушки составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».