| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 20 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 30 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Сардины океанические, консервированные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.1% | 987 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.8% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.9% | 1459 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 51.74 мг | 500 мг | 10.3% | 10.3% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 12% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 15.1% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.678 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.352 мкг | 3 мкг | 78.4% | 78.2% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 7.7% | 1291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.5% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 4.618 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.2% | 1083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.745 мг | 20 мг | 13.7% | 13.7% | 729 г |
| Ниацин | 1.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.04 мг | 2500 мг | 12% | 12% | 830 г |
| Кальций, Ca | 38.79 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2578 г |
| Кремний, Si | 1.276 мг | 30 мг | 4.3% | 4.3% | 2351 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 5.4% | 1850 г |
| Натрий, Na | 94.2 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.2% | 1380 г |
| Сера, S | 106.4 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.6% | 940 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 16.4% | 611 г |
| Хлор, Cl | 92.08 мг | 2300 мг | 4% | 4% | 2498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 8.3% | 1205 г |
| Йод, I | 13.63 мкг | 150 мкг | 9.1% | 9.1% | 1101 г |
| Кобальт, Co | 11.184 мкг | 10 мкг | 111.8% | 111.5% | 89 г |
| Литий, Li | 23.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 7.4% | 1358 г |
| Медь, Cu | 133.95 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.4% | 747 г |
| Молибден, Mo | 5.798 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.3% | 1207 г |
| Никель, Ni | 3.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 274.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.82 мкг | 55 мкг | 12.4% | 12.4% | 806 г |
| Фтор, F | 116.64 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.9% | 3429 г |
| Хром, Cr | 15.75 мкг | 50 мкг | 31.5% | 31.4% | 317 г |
| Цинк, Zn | 0.7854 мг | 12 мг | 6.5% | 6.5% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».