| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 952 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 360 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 310 г |
| Сметана 15,0% жирности | 210 г |
| Сыр пошехонский | 184 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 14.8% | 347 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.2% | 560 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 207.3 г | 2273 г | 9.1% | 4.7% | 1096 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.1 мкг | 900 мкг | 18.2% | 9.4% | 548 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.5% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 25.02 мг | 500 мг | 5% | 2.6% | 1998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 2.7% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.838 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 3.8% | 1372 г |
| Витамин Н, биотин | 2.412 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.5% | 2073 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5418 мг | 20 мг | 47.7% | 24.5% | 210 г |
| Ниацин | 7.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.08 мг | 2500 мг | 14.8% | 7.6% | 677 г |
| Кальций, Ca | 177.62 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.1% | 563 г |
| Магний, Mg | 77.19 мг | 400 мг | 19.3% | 9.9% | 518 г |
| Натрий, Na | 181.87 мг | 1300 мг | 14% | 7.2% | 715 г |
| Сера, S | 76.07 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.9% | 1315 г |
| Фосфор, P | 250.5 мг | 800 мг | 31.3% | 16.1% | 319 г |
| Хлор, Cl | 36.15 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 5.1% | 997 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 10.368 мкг | 10 мкг | 103.7% | 53.3% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.8% | 1803 г |
| Медь, Cu | 118.17 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.1% | 846 г |
| Молибден, Mo | 10.548 мкг | 70 мкг | 15.1% | 7.8% | 664 г |
| Никель, Ni | 4.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.037 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.8% | 1811 г |
| Фтор, F | 18.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22210 г |
| Хром, Cr | 20.54 мкг | 50 мкг | 41.1% | 21.1% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.3125 мг | 12 мг | 10.9% | 5.6% | 914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.562 г | ~ | |||
| Валин | 1.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.849 г | ~ | |||
| Лизин | 2.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.829 г | ~ | |||
| Треонин | 1.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.754 г | ~ | |||
| Аланин | 1.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.789 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.133 г | ~ | |||
| Пролин | 1.158 г | ~ | |||
| Серин | 1.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | min 16.8 г | 8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски с кур.грудкой и луком составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».