| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9678 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 28.7% | 2000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 23.6% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 71.8% | 803 г |
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 77.6% | 743 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 19% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 14.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 4.6% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 19% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 47.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.333 мкг | 400 мкг | 2.1% | 12.1% | 4800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.5 мг | 90 мг | 82.8% | 475.9% | 121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 14.9% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 8% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 39.1% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6332 мг | 20 мг | 3.2% | 18.4% | 3159 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.67 мг | 2500 мг | 8% | 46% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.3% | 9091 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 19.5% | 2926 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.4% | 16250 г |
| Сера, S | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.3% | 25000 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 19.5% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 4.6% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 16.1% | 3600 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 114.9% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 13.2% | 4283 г |
| Медь, Cu | 36.67 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 21.3% | 2727 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 19% | 3000 г |
| Никель, Ni | 4.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.3% | 23605 г |
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 59970 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 19% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.0667 мг | 12 мг | 0.6% | 3.4% | 17991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из свежих овощей составляет 17,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».