| морская капуста | 115 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 45 г |
| Майонез «Провансаль» | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.4% | 1767 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.3% | 577 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 10928 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.3% | 1262 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 68.6 мг | 500 мг | 13.7% | 5.8% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 3% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.894 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 2.5% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.591 мг | 15 мг | 10.6% | 4.5% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 5.465 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4.6% | 915 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.6456 мг | 20 мг | 3.2% | 1.4% | 3098 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.69 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.7% | 6299 г |
| Кальций, Ca | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6079 г |
| Магний, Mg | 3.87 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 10336 г |
| Натрий, Na | 60.44 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.9% | 2151 г |
| Сера, S | 47.62 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2100 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 2.9% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 42.21 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2486 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 2.706 мкг | 10 мкг | 27.1% | 11.5% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25316 г |
| Медь, Cu | 22.46 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4452 г |
| Молибден, Mo | 1.623 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1% | 4313 г |
| Селен, Se | 8.577 мкг | 55 мкг | 15.6% | 6.6% | 641 г |
| Фтор, F | 14.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26882 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.3003 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 3996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.869 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 236,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».